Ravintola Sumun tyylikkäät buffet-menut on muodostettu siten, että asiakas pääsee muodostamaan omanlaisensa tarjoilun, joka muodostuu kylmistä pöydistä, lämpimästä ruuasta ja jälkiruuasta. Tietenkin voi myös valita vaikkapa kylmän pöydän ja jälkkärin. Omia ehdotelmia myös toteutetaan mahdollisuuksien mukaan.
Buffet-menumme ovat suosittuja varsinkin isommissa tapahtumissa kuten häissä, joissa lautastarjoilu ei välttämättä ole mahdollista esimerkiksi keittiövarustuksen tai henkilömäärän takia.
Ravintola Sumu tarjoaa vahvalla ammattitaidolla ja isolla sydämellä alusta loppuun saakka käsityönä valmistettua herkullista ruokaa ja rennon viihtyisää tunnelmaa Lappeenrannassa.